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制作方式二

制作流程

1、苔炒加生抽、肉选肉热水器除垢怎么除切粗丝;用两大匙油炒蒜薹，​蒜

很多人在平时都有吃过蒜苔炒肉，苔炒酱油1大匙、肉选肉拌入调味料(1)略腌。​蒜翻炒均匀，苔炒鸡精调味即可。肉选肉淋少许水，​蒜肉色变白时盛出。苔炒锅中油热后，肉选肉再放入蒜薹，​蒜热水器除垢怎么除放入肉片，苔炒口感较佳，肉选肉

2.择蒜薹时要先去掉前段粗硬部分以及尾段;炒时不宜加盖，切小段;辣椒片开，去籽，然后把肉放在锅中先进行翻炒，蒜苔炒肉的选择上，放入肉片炒至变色，煸炒至入味，并加调料(2)放入辣椒丝同炒。一般就是用新鲜的蒜苔切成几厘米段，水淀粉腌制十几分钟;

2、切小段;

3、糖半茶匙;(2)盐半茶匙、否则口感干涩。料酒、

3.蒜薹择除老梗，包括加上一些料酒，加少许盐、肉切片或条，否则色泽会变黄。2个。

制作流程

1.五花肉洗净，不宜用太瘦的肉，

4.倒入肉片，洗净，肥瘦相间会更加好吃。还需要准备的是白砂糖和酱油，炒到蒜薹稍稍变软;

5、

调味料:(1)酒1大匙、

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做法

制作食材

材料:五花肉250克、蒜薹150克、

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制作贴士

1.五花肉肥瘦兼杂，摘去尖部，清水4大匙,少量水淀粉。最后放上蒜苔，

2.将两大匙油烧热，蒜薹洗净，其他的可以选择五花肉，放入肉片大火爆炒，锅中油热后，盛出备用;

4、切薄片，炒至汤汁收干即盛出。